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    糧油類和副食類的區別

    發布時間:2016-08-19 09:29 ?? 點擊數:148

    糧油
          糧油是對谷類、豆類、油料及其加工成品和半成品的統稱。按是否經過加工分為原糧、成品糧。
          原糧分為谷類、麥類、雜糧類和豆類。包括:稻谷、小麥、玉米、高粱、谷子、大麥、蕎麥、大豆、小豆、綠豆、蠶豆、蕓豆、甘薯等等。
          成品糧包括:大米、小麥粉,小米、油菜籽、白芝麻、黑芝麻、棉籽、葵花籽、香瓜籽、油茶籽、棕櫚籽等。
          油脂包括:花生油、菜油、香油、葵花籽油、蓖麻籽油、大豆油、玉米胚油、棕櫚油、橄欖油,色拉油、調和油,調味油,起酥油等。
          糧油制品包括:生切面、雜面茶、掛面、龍須面,蕎麥掛面,通心面,涼面,面餅,方便面,米粉、豆腐、豆奶、包子、面包、餅干、燒餅、湯圓、面筋、可可粉、色拉調料、芝麻醬、花生醬等。 副食品(副食)


    副食品
          指米、面等主食以外用以下飯的魚肉蔬菜等各種食品
          副食品:指用來下飯的魚肉、蔬菜等產品。
    [另一種解釋]
          副食,即非主食,一般是經過精加工的食品,包括食糖、糖果、罐頭、茶葉、調味品、乳制品、蜜制品、豆制品、飲料、餅干、糕點、小食品以及煙、酒、果品等。我國在計劃經濟年代,主食和副食是嚴格分開管理的。

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